Någon sorts äppelefterrätt.

Skala, gröpa ur och skiva äpplen i centimeterbreda skivor,

tryck ihop några av skivorna med smör, socker och kanel mellan skivorna.

vispa ihop en pannkakssmet med lite bakpulver tillsatt. doppa dina små äppelskivor i detta och släng ner dem i 180 gradig olja tills de blir gyllenbruna. när de känns färdigfriterade är det bara att slänga upp på en ett fat och servera med hemgjord vaniljglass.

ät och njut.