Runebergstårta

RUNEBERGSTÅRTOR(16-18st.)

200g margarin

1dl socker

2ägg

2dl glutenfri mjölblandning

2tsk bakpulver

1dl mandelkross

2dl glutenfritt skorpmjöl

Garnering:

hallonsylt

sockervattenglasyr

Rör margarin och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget, under vispning.

Rör ihop mjöl, mandelkross och bakpulver, rör ner mjölblandningen

i smeten. Häll smeten i pappersformar. Grädda i 200 graders ugnsvärme

omkring5 minuter. Sätt 1 tsk sylt mitt på varje tårta och grädda ytterligare

10-15minuter. Låt tårtorna svalna och garnera med sockervattenglasyr.

 

 

Mums mums

 

//H