Chokladmuffins för stora o små barn :)

CHOKLADMUFFINS

100g margarin

1,5dl socker

2ägg

2,5dl glutenfri mjölblandning

1tsk bakpulver

2msk kakaopulver

2tsk vaniljsocker

Rör margarin och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget, under vispning.

Rör i hop de övriga ingredienserna och arbeta in i smeten. Häll smeten

i muffinsformar och grädda i 225 graders ugnsvärme 10-15 minuter.
Om man vill lyxa upp dem ännu mera så hacka då mörk choklad o tillsätt efter halva tiden i ugnen eller när smeten börjar resa sig.